Не лише швидко, а й просто: "Мастер Шеф" Глинська розповіла, як зробити пиріг із лимоном

Переможниця одного із сезонів та колишня суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська детально розповіла рецепт приготування смачного пирога з ягодами та лимоном, який зможе підійти до будь-якого застілля.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Колишня зірка проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як швидко і без зайвих проблем зробити пиріг з лимоном та малиною, яка добре доповнить смак та додасть трішки солодких ноток.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Інгредієнти:

  • 400 г філейного тіста
  • 180 г вершкового масла
  • 200 мл вершків (жирністю 30-33%) (1 склянка)
  • цедра одного лимона
  • 250 г яєць (5 шт.)
  • 150 г цукру (6 ст. ложок із гіркою)
  • малина
  • голуб
  • цукрова пудра (для декору)

Приготування:

Розтопіть вершкове масло, одразу порадила "Мастер Шеф" Глинська. Візьміть один лист тесту філо і змастіть його розтопленим вершковим маслом.

Накрийте ще одним листом тісто філо.

Зверху розподіліть ягоди: лохину і малину, і скрутіть тісто, як равлик.

"Мастер Шеф" Глинська додає, розкладіть тісто в круглу форму діаметром 25 см, змащену вершковим маслом, і відправте в розігріту до 180 градусів духовку з конвенцією на 10 хвилин.

Змішайте яйця із цукром. Додайте вершки і перемішайте. Натріть цедру лимона, додайте в суміш і перемішайте. Вийміть пиріг і вилийте на нього заливку. Поверніть духовку на 30 хвилин.

За 5 хвилин до готовності вийміть пиріг, викладіть зверху свіжі ягоди та допекти ще 5 хвилин. Після того, як пиріг охолоне, прикрасьте звичайною цукровою пудрою, зауважує "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще