Дуже м'який та соковитий: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт печінкового торта без гіркоти

Відомий кулінарний експерт, колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася секретами приготування торта з курячої печінки без гіркоти, готувати який дуже просто і швидко.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Колишня суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити ідеальний торт-пиріг із курячою печінкою без гіркоти та грудочок.

Литвинова, скріншот Ютуб Литвинова, скріншот Ютуб

Інгредієнти:

  • 1 кг курячої печінки
  • 500 г цибулі
  • 2 яйця
  • 2 ст. ложки пшеничного борошна
  • 1 ст. ложка сметани
  • 10 г розпушувача
  • 0,5 ч. ложки чорного крупного помелу перцю
  • 1 ч. ложка соли
  • 250 г майонезу
  • 3 малосольні огірки

Кроки приготування:

Очистіть печінку від плівки та нарізайте її шматочками, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Обсмажити печінку на сковороді до готовності.

Протушкуйте 250 г цибулі на сковороді до м'якості.

Цибулю, що залишилася, дрібно наріжте.

У мисці змішайте печінку, протушковану цибулю, яйця, борошно, сметану, розпушувач, сіль та перець. Перемішайте до утворення однорідної маси.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, випікайте млинці з одержаного тіста на сковороді.

Натріть огірки на великій тертці.

Зберіть торт: покладіть один млинець на тарілку, намажте майонезом, викладіть огірки та цибулю. Повторіть шари, закінчуючи млинцем зверху.

Прикрасьте торт зеленню та огірками, зауважує "Мастер Шеф" Литвинова. Залиште торт на кілька годин у холодильнику перед подачею до столу, щоб він просочився і легше нарізався.

Останні новини України:

Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще