До будь-якого свята: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт простого десерту із вершками

Відомий кулінарний експерт, колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як приготувати панна-котту, та запропонувала додати цій страві сезонні нотки смаку, можна розбивати десерт смородиною.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Колишня суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала зробити смачний десерт із вершками, який також добре підходить не просто для перекушування в будні, а й для святкового столу - при цьому додатково можна вибрати будь-яку начинку, зауважує кулінар Литвинова.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • 630 г вершків 20%
  • 10 г желатину
  • 50 мл води
  • 50 г цукру
  • 10 г ванільного цукру

Топінг:

  • 350 г смородини
  • 2 ст. ложки цукру

Приготування:

Нагрійте вершки в каструлі, не доводячи до кипіння, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.

Замочіть желатин у холодній воді.

Перебийте чорну смородину у блендері, процідіть крізь сито.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, додайте цукор до смородини і поставте на плиту, доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть 5 хвилин.

Змішайте нагріті вершки з желатином, цукром та ванільним цукром, перемішайте до розчинення желатину.

Розлийте суміш у склянки або форми та поставте в холодильник на 4-6 годин.

Перед подачею полийте зверху смородиновим соусом, також радить "Мастер Шеф" Литвинова.

Останні новини України:

Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще