Оригінальна окрошка, яка всіх здивує: Хіменес-Браво поділився власним рецептом

Відомий шеф-кухар, ресторатор і суддя «Мастер Шеф» Ектор Хіменес-Браво створив свій власний рецепт окрошки, який не схожий на всі інші.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Розповідаючи про окрошку, Ектор Хіменес-Браво зізнався, що з цією стравою в нього відносини не склалися.

«Але освіжаючі супи — то окрема любов, тому я створив свій рецепт окрошки», - розповів Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм.

І для приготування окрошки за рецептом судді «Мастер Шеф» потрібні такі інгредієнти: Нут консервований — 50 грам, Кріп — 10 грам, Петрушка — 15 грам, Базилік — 10 грам, М’ята — 10 грам, Цибуля зелена — 15 грам, Зіра — 5 грам, Сіль та перець, Айран — 200 мл.

Також, якщо хочеться додати м’ясо, Ектор Хіменес-Браво радить зупинити свій вибір на відвареній курці.

«Кожен з цих інгрідієнтів — мій улюблений, а у поєднанні виходить щось неймовірне «, - зазначив Хіменес-Браво, показуючи хід приготування окрошки за його власним рецептом.

оригінальний рецепт окрошки оригінальний рецепт окрошки

Огірок Хіменес-Браво порізав на тоненькі смужки, зіру потовк у ступці, а кріп подрібнив.

Також Ектор Хіменес-Браво порізав листочки м’яти. Петрушку, зелену цибулю і базилік Ектор теж порізав.

Огірки, зелень і нут Ектор Хіменес-Браво виклав у глибоку тарілку і посипав зірою, додав сіль і перець. Вс інгредієнти суддя «Мастер Шеф» перемішав, виклав на тарілку і заливв зверху айраном.

Цей рецепт окрошки надихнув шанувальників Ектора на розповіді про свої улюблені методи приготування цього холодного супу:

«Люблю окрошку з ковбасою і сметаною з водою»,

«Я люблю окрошку, але на легкому курячому бульйоні та з вареною грудкою. Або окрошку з рибою...то зовсім слів бракує!»,

«Ми робимо на сметані. І обожнюємо саме юшку.... Вона така смачна....»,

«Я з Донецька, окрошка - це страва з моїх країв,але мені подобається більш "кавказька"- айран або тан,огірок, зелена цибуля та багато різної зелені».

Останні новини України:

Смакота з цвітною капустою: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав легкий рецепт.

Ароматний шашлик, який можна приготувати вдома: рецепт на будь-який стіл.

Як небанально приготувати картоплю: переможниця "Мастер Шеф" дала цікавий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще