Справді унікальний смак: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт закуски з грибами та картоплею

Переможниця одного із сезонів та колишня суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська запропонувала зробити закуску з тестом та грибами, яка вдало поєднується з картоплею та іншими продуктами.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Колишня зірка проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська розповіла, як зробити просту закуску з тестом та грибами, вона добре підходить до чаю чи кави та дозволить насититися без почуття переїдання. Готуються роліні з картоплею та грибами досить швидко.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Інгредієнти:

  • 400 г філейного тіста
  • 180 г вершкового масла
  • 300 г грибів
  • Рослинна олія (для смаження)
  • 300 г сиру
  • 3 картоплини (відварені)
  • кріп
  • Сіль за смаком)
  • Кунжут
  • 1 яйце
  • 20 мл молока (4 ч. л.)

Приготування:

Підготовка начинки:

Дрібно наріжте гриби і обсмажте їх на олії, ділиться "Мастер Шеф" Глинська. Відваріть картоплю і натріть її на тертці.

Натріть бринзу на тертці.

У великій мисці змішайте картоплю з бринзою, додайте смажені гриби, нарізаний кріп і сіль до смаку. Добре перемішайте.

Приготування ролінів:

"Мастер Шеф" Глинська додала, розподіліть вершкове масло рівномірно по прямокутних листах тіста філо.

Викладіть начинку вздовж краю тіста.

Скрутіть тісто в рулет, потім складіть навпіл.

Перекладіть сформовані ролини на лист з пергаментом.

Завершення та запікання:

Розбийте яйце в миску, додайте молоко і добре збийте.

Змастіть яйця з молоком і посипте кунжутом.

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 185 градусів Цельсія протягом 20-22 хвилин, радить "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Майстер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Майстер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще