Краще за котлети: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт незвичайної м'ясної закуски з овочами

Відомий кулінарний експерт, колишня суддя шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити ситний перекус зі стравою, яка замінить вам звичні котлети та овочеві гарніри одразу.
Читать на русском
Краще за котлети: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт незвичайної м'ясної закуски з овочами Краще за котлети: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт незвичайної м'ясної закуски з овочами

Колишня суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити насичену закуску із м'ясним хлібом. Такий варіант добре підходить тим, хто вже наситився котлетами і не дуже любить овочі.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • 650 г фаршу (яловичина, індичка)
  • 160 г тушкованої цибулі ріпчастої
  • 120 г солодкого перцю
  • 50 г картоплі
  • 60 г моркви
  • 60 г сухарів панірувальних
  • 8 шт. яєць перепелиних
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 рік
  • 0,5 ч.л перцю чорного
  • 40 г оливок
  • 100 г зеленого горошку
  • 2 ст.л олії

Приготування:

Подрібніть фарш яловичини та індички на м'ясорубці з великим ситом, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Натріть картоплю на дрібній тертці.

Для тушкованої цибулі на сковороді з олією обсмажте цибулю та часник з водою.

Змішайте м'ясо, картоплю та цибулю, додайте сіль та перець.

Змастіть форму для випікання олією та посипте сухарями, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Наріжте моркву смужками, перець кубиками.

Змішайте фарш, зелений горошок та перець.

Укладіть 1/3 фаршу у форму, викладіть моркву, потім ще 1/3 фаршу, зверху яйця і оливки, фаршем, що залишився, залийте зверху.

"Мастер Шеф" Литвинова розповіла, посипте сухарями та випікайте при 180 градусах близько 40-50 хвилин.

Останні новини України:

Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще