Найкраще робити самим: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт солодких вафельних трубочок з начинкою

Суддя проекту "Мастер Шеф", відомий ресторатор та шеф-кухар Володимир Ярославський розповів, як зробити вдома смачні вафельні солодощі.
Читать на русском
Володимир Ярославський Володимир Ярославський

На своїй сторінці в Instagram суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський запропонував приготувати ласощі для всієї родини - вафельні трубочки зі згущеним молоком. Завдяки домашньому рецепту, не варто перейматися якістю солодощів, зауважує кулінар.

Володимир Ярославський Володимир Ярославський

Інгредієнти:

  • 125 г олії (82.5%)
  • 2 великі яйця (110 г)
  • 150 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 25 г сметани (20%)
  • 165 г звичайного борошна
  • Дрібка солі (за бажанням)

Начинка:

  • Варене згущене молоко
  • Крем-сир

Приготування:

Збийте м'яку олію з цукром, сметаною та яйцями до розчинення цукру, ділиться "Мастер Шеф" Ярославський.

Додати борошно і сіль, замісити тісто.

Випікайте вафлі у вафельниці до рум'яності на 175 градусах.

"Мастер Шеф" Ярославський помічає, коли тісто стає рум'яним, зніміть його та швидко згорніть у трубочку або використовуйте ручку ложки.

Тримайте згорнуте тісто 5-10 секунд, щоб воно тримало форму.

Дайте тесту охолонути.

Приготуйте начинку, змішавши варене згущене молоко і крем-сир у будь-якій пропорції на ваш смак, радить "Мастер Шеф" Ярославський.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Майстер Шеф" Глинська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Єлизавета Глинська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішою.

Фантастичні тоненькі млинці із картопляного тіста: "Майстер Шеф" Глинська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще