Як пофарбувати яйця на Великдень: шеф-кухар показала оригінальний рецепт крашанок
Цього разу на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар Валентина Кущ показала, як просто та красиво розмалювати яйця на Великдень за допомогою паперових рушників.
"Дуже легкий спосіб, як пофарбувати яйця в одній кольоровій гамі, щоб вони виглядали гарно і стильно на святковому столі", – наголосила шеф-кухар.
Щоб зробити гарні крашанки, нам знадобляться:
- яйця (вже відварені)
- оцет - 300-400 мл
- харчові барвники
- рушники паперові
Шеф-кухар для цього рецепту використала харчові барвники для торту.
"В нас ще не продаються для яєць. Але підійдуть і ті, і інші. Я навіть бачила, що маркером фарбують", – додала Валентина Кущ.
Спочатку кожне яйце міцно загортаємо в паперовий рушник і закручуємо краї.
В невеличкому посуді (шеф-кухар радить використовувати для цього одноразовий посуд) розводимо декілька крапель барвника в оцті, регулюючи насиченість кольору за власним бажанням. Хаотично поливаємо яйця, загорнуті в серветки, розбавленим барвником.
"Так повторюємо з різними кольорами. Не бійтесь гарно заливати яйця", - радить шеф-кухар.
Після цього чекаємо мінімум годину та можемо розкривати наші крашанки - вони матимуть унікальний дуже гарний візерунок.
Шеф-кухар додала, що під час такого фарбування білок яєць також трішки фарбується, але це залежить в першу чергу від барвника.
Останні новини України:
Як приготувати дивовижні сирники на сніданок: рецепт і хитрощі кулінара.
Сумська показала, як оригінально приготувати яєчню на сніданок: за лічені хвилини.