Лучше любого десерта: "Мастер Шеф" Глінська дала оригінальний рецепт млинців

Колишня зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська запропонувала оригінальну ідею пирога, на приготування якого ви витратите 5 хвилин, а решту зробить духовка.
Читать на русском
млинці млинці

Колишня зірка кулінарного проекту "Майстер Шеф" Єлизавета Глінська запропонувала українцям рецепт неймовірно смачного та красивого десерту на основі млинців.

"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська вирішила приготувати солодкі шпинатні млинці та подала їх разом із ягодами, а також простим, але дуже смачним кремом Шантайї.

Щоб приготувати м'які та ніжні шпинатні млинці, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська бере (в розрахунку на 8 млинців):

  • молоко - 250 мл
  • яйце – 1 шт.
  • борошно - 100 г
  • олія - ​​10 мл
  • цукор - 10 г
  • сіль - щіпка
  • свіжий шпинат - 50 г

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Для приготування крему Шантайї нам знадобляться:

  • вершки (від 30%) – 150 г
  • цукрова пудра – 20 г
  • маскарпоне - 50 г

Також "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська використала для прикраси свіжі ягоди + трохи цукрової пудри (10-15 г).

Листя шпинату "Мастер Шеф" Єлизавета Глиіська попередньо промиває і просушує, а потім разом з молоком, яйцем, олією, цукром і сіллю перебиває занурювальним блендером до однорідної маси. Наприкінці додаємо борошно, знову перебиваємо блендером – і тісто для млинців готове.

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Смажимо шпинатні млинці, як і звичайні, на розігрітій сковороді на середньому вогні з обох боків. Готові млинці злегка змащуємо розтопленим вершковим маслом.

Для приготування крему "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська просто збиває вершки з цукровою пудрою і маскарпоне до стійких піків. Ягоди миємо, при необхідності нарізаємо, змішуємо з цукровою пудрою. Подаємо млинці разом із кремом та ягодами.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще