Більше ніякого майонезу: кулінар показала рецепт ідеального соусу до шашлику

З кількох простих інгредієнтів, без додавання шкідливого та калорійного майонезу, можна приготувати ідеальний соус, із яким будь-який шашлик буде ще смачнішим.
Читать на русском
соус соус

Популярна фудблогерка, авторка кулінарної книги «Твої найкращі рецепти» Тетяна Юшина запропонувала українцям простий рецепт найсмачнішого соусу до шашлику.

"Мій улюблений соус для шашлику. Обожнюю! Завжди готую до мʼяса! Також, смакує просто з лавашем і овочами!", – радить кулінар.

соус соус

Для приготування соусу до шашлику нам знадобляться такі інгредієнти:

  • сметана - 250 г
  • кетчуп - 250 г
  • часник - 4-5 зубчиків
  • кінза - 1 великий пучок
  • можна додати ще пучок базиліку
  • трішки солі

Готується соус елементарно. Просто змішуємо сметану з кетчупом, дрібно нарізаною зеленню, вичавленим часником, додаємо сіль на смак – і готово.

"Спробуйте! Спробуйте, навіть якщо ви не любите кінзу! Бо він реально подобається тим, хто на дух не переносить кінзу", - наголосила Тетяна Юшина.

Українці в коментарях діляться своїми рецептами соусу до шашлику:

"Ми так само робимо, але замість кінзи додаємо петрушку";

"Ми ще дрібно порізані горішки додаємо, мммм, смакота";

"Я роблю схоже: кетчуп+сметана+майонез в рівних пропорціях, часник, кріп+петрушка, і ще додаю ложку аджики або лечо - дуже смачно!";

"Мені подобається соус на основі кетчупу з великою кількістю зелені - кріп, петрушка, зелена цибуля. Кетчуп беру лагідний і багато-багато зелені. Колись такий подавали в шашличній, зараз самі готуємо)".

Останні новини України:

Як приготувати дивовижні сирники на сніданок: рецепт і хитрощі кулінара.

Сумська показала, як оригінально приготувати яєчню на сніданок: за лічені хвилини.

Рецепт ніжних оладок на сніданок: майже без борошна.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще