Рецепт неймовірно смачного крабового салату по-новому: готуйте одразу подвійну порцію
Господиня, яка поділилася цим рецептом крабового салату радить готувати одразу подвійну порцію.
«Бо це дуже смачно, а головне просто», - каже фудблогерка «Daria dish».
Для приготування цього крабового салату потрібні такі звичні інгредієнти: крабові палички - 200 гр, огірок - 2 шт, кукурудза - 0,5 банки, домашній майонез - 1 ст,л, сіль, перець.
Рецепт смачного крабового салату по-новому.
Ще один інгредієнт, який і надасть салату з крабовими паличками нового смаку - пекінська капуста (0,5 шт).
Всі інгредієнти нарізаємо соломкою, ретельно перемішуємо, додаємо сіль і, за бажанням перець. Заправляємо домашнім майонезом і можна пригощатись!
Рецепт смачного крабового салату по-новому.
Для того, щоб приготувати домашній майонез пропонуємо скористатись наступними простими рецептами.
За одним з них знадобляться наступні інгредієнти: 1 яєчний жовток, 1/2 ч. л. гірчиці, дрібка цукру, дрібка солі, 100 мл оливкової олії, 1/2 ч. л. лимонного соку.
Яєчний жовток добре збиваємо віничком із гірчицею, сіллю і цукром. У готову однорідну масу поступово вливаємо оливкову (можна замінити соняшниковою, а можна скомбінувати в пропорції 1:1) олію. Майонез за цим рецептом збивати потрібно не дуже швидко і не надто повільно. Тільки-но отримана маса починає прилипати до віничка, можна вважати майонез готовим. Щоб він став більш світлим, додайте в майонез трохи лимонного соку або яблучного чи бальзамічного оцту.
Також майонез можна приготувати з цілих яєць. Інгредієнти потрібні: 1 яйце, 150 мл соняшникової олії, 0,5 ч. л. гірчиці, 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру, 1 ст. л. соку лимона.
Хід приготування елементарний: достатньо всі інгредієнти по черзі висипати в ємність і збити блендером.
Останні новини України:
Королівська закуска з крабовими паличками: цей рецепт підкорить будь-кого.
Крабовий салат буде ще соковитішим: господиня підказала простий спосіб.