Оригінальніше за моркву по-корейськи: рецепт неймовірної закуски з буряка

Буряк по-корейськи готуєтсья так само просто і швидко, а смакує чудово.

Буряк по-корейськи можна смакувати на вечерю, або подавати на святковий чи буденний стіл у якості закуски.

Буряк по-корейськи не має ніякого відношення до корейськиої кухні, але на його створення надихнула саме морква по-корейськи. Соковита і ароматна закуска.

Готуючись до приготування буряка по-корейськи, необхідно обирати солодкий і яскравий буряк. Його потрібно кілограм.

А також необхідні такі інгредієнти: 5-6 зубчиків часнику, 50 мл олії, 2 ст.л. оцет, 1,5 ч.л. солі, 1 ст.л. цукру, 0,5 ч.л. чорного перцю, 0,5 ч.л. червоного перцю, 1/4 мускатного горіха, 1/4 коріандру, 1/4 паприки, насіння кунжуту для присипки.

«Салат виходить дуже смачний і готувати його дуже просто. Спробуйте обов’язково приготувати, вам сподобається», - розповіла авторка кулінарної сторінки «Marina Khvil».

Буряк чистимо і натираємого його на терці для приготування моркви по корейськи.

Буряк по-корейськи, рецепт.

До нього необхідно додати сіль, цукор, оцет, спеції (коріандр, чорний перець мелений, червоний перець мелений, мускатний горіх, паприка», а також вичавлений часник.

Наступний крок – на пательню виливаємо олію, ставимо на вогонь і нагріваємо до гарячого стану.

Оліє виливаємо зверху на буряк через спеції і вичавлений часник. Все гарно перемішуємо, накриваємо і ставимо в холодильник мінімум на 6 годин, а краще на ніч.

Буряк по-корейськи, рецепт.

От і все, соковитий, пікантний і смачний буряк по-корейськи можна буде подавати до столу. Перед цим буряк, за бажанням, можна прикрасити насінням кунжута.

Останні новини України:

Кореянка навчила, як готувати моркву по-корейськи.

З морквою по-корейськи буде ще соковитіше: рецепт запашної шаурми за 10 хвилин.

Додайте просто моркву по-корейськи: рецепт салату, який довго не затримається на столі.