Смачніше звичайного рагу: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт ситної страви з овочами та м'ясом

Колишній суддя "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова запропонувала рецепт ситної страви з овочами.
Читать на русском
Майстер Шеф, скріншот Ютуб Майстер Шеф, скріншот Ютуб

Зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася рецептом ідеальної страви, яку можна приготувати вдома. Воно відрізняється насиченим смаком і підійде як для сімейного обіду, так і для вечері у компанії друзів, зауважила Литвинова.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • 250 г свинини
  • 20 г олії
  • 200 г цибулі
  • 250 г моркви
  • 130 г мисливських ковбасок
  • 200 г томатного пюре
  • 300 г свіжої капусти
  • 200 г квашеної капусти
  • 3 картоплини
  • 1/2 години л. перо
  • 3 лаврові листи

Приготування:

Наріжте кубиками свинину. Розігрійте олію у великій сковороді і обсмажте м'ясо до золотистої скоринки. Додайте нарізану цибулю та моркву, смажте все разом ще 5-7 хвилин, помішуючи, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Додайте нарізані мисливські ковбаски та томатне пюре. Зачекайте, поки м'ясо та ковбаски набудуть апетитного кольору.

Наріжте свіжу капусту та квашену капусту, додайте їх до м'яса та овочів. Гасіть всі разом під кришкою на повільному вогні близько 1,5-2 годин, поки капуста не стане м'якою.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, додайте нарізану картоплю, перець та лаврове листя. Продовжуйте гасити бігос ще близько 30 хвилин, поки картопля не стане м'якою.

Після приготування видаліть лаврове листя. Подавайте бігос гарячим, посипавши зверху зеленню, додала "Мастер Шеф" Литвинова.

Останні новини України:

Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще