Неймовірно смачна страва з лаваша та картопляного пюре: простий рецепт від фіналістки "Мастер Шеф"
На своїй сторінці в Instagram суперфіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як приготувати сирний пиріг із лаваша, а також рулетики з картопляним пюре та ковбасою.
Щоб приготувати пиріг із сиром, зірка "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:
- лаваш - 2 листа
- кефір - 600 мл
- яйця - 6 шт.
- сир кисломолочний - 300 г
- сіль - 0,5 ч.л.
- вершкове масло - 50 г
Лаваш складаємо гармошкою та викладаємо в форму для запікання, як на відео.
Кефір, яйця, кисломолочний сир і сіль "Мастер Шеф" Ольга Рябенко збиває погружним блендером до однорідності. Заливаємо сирно-кефірною сумішшю лаваш, а зверху викладаємо шматочки вершкового масла.
Випікаємо пиріг із лаваша в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин, а потім лишаємо його охолонути на 30 хвилин – і можна подавати.
Крім того, "Мастер Шеф" Ольга Рябенко радить спробувати приготувати смачнющі рулетики з картопляним пюре, ковбасою та сиром.
"Якщо у вас раптом лишилось картопляне пюре, то обов’язково готуйте цей рецепт))", – радить фіналістка "Мастер Шеф".
Для цього рецепту беремо:
- лаваш
- картопляне пюре - 300 г
- молочна ковбаса - 300 г
- сир твердий - 250 г
- петрушка
- яйця - 3 шт.
На лаваш рівномірно намащуємо шар картопляного пюре, посипаємо тертою ковбасою, тертим сиром, дрібно нарізаною зеленню та загортаємо все в рулет. Цей рулет зірка "Мастер Шеф" нарізає на шматочки, вмочує кожен у розмішане яйце та обсмажує на розігрітій пательні з олією.
Останні новини України:
Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.
Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.