Рецепт салату "Дамський" з крабовими паличками: дуже ніжний і смачний
Натомість знадобляться інші смачні інгредієнти. Саме вони нададуть цьому крабовому салату ніжного смаку.
Салат з крабовими паличками називається «Дамський» і його рецептом на своїй сторінці в Інстаграм поділилася фудблогерка і авторка каналу «Recepti dariko».
Рецепт салату "Дамський" з крабовими паличками.
Отже, інгредієнти потрібні такі: сир кисломолочний (бажано мякий) 250г, крабові палички 250г, томати 300г, кріп 1/2 пучка, сметана 2-3 ст.л., майонез 2 ст.л.,часник 1-2 зубчики, сіль.
Помідори необхідно подрібнити, кріп порізати. Сир розминаємо виделкою і перемішуємо із зеленню, сметаною та часником.
Крабові палички також нарізаємо.
Сформувати салат «Дамський» з крабовими паличками можна за допомогою кільця.
Отже, перший шар салата – сир із зеленню, часником і сметаною. Потім шар крабових паличок і майонезна сіточка.
Зверху викладаємо порізані томати. Перед подачею на стіл салат «Дамський» з крабовими паличками можна прикрасити зеленню.
Рецепт салату "Дамський" з крабовими паличками.
Підкреслимо, обираючи крабові палички, слід звернути увагу на склад продукту. Продукт повинен складатися із сурімі не менше ніж на 30%. Ідеальний склад крабових паличок: 30% сурімі, 30% води, 30% крохмалю і 10% домішок сої і спеції. Якщо немає відсотків, слід віддати перевагу продукту, де сурімі перша у списку. Крім того, крабові палички повинні бути соковитими і білими.
Краще відмовитись від покупки крабових паличок із вмістом барвника Е-171. Це відбілююча речовина, яка шкодить організму. Ще одна порада, як правильно обирати крабові палички – якщо на продукті є кристали льоду, це може означати, що їх вже заморожували не один раз.
Останні новини України:
Рецепт розкішної закуски з крабовими паличками: про салат можна забути.