Рецепт розкішної закуски з крабовими паличками: про салат можна забути

І не просто закуска, а з сиром у клярі. Така закуска з крабовими паличками і ситна, і смачна, і дуже апетитна на вигляд.

Тож, для приготування закуски з крабовими паличками і сиром знадобляться такі продукти: 15 крабових паличок, 200 грамів твердого сиру, два сирих курячих яйця, три столові ложки пшеничного борошна, дві столові ложки молока, сіль і чорний мелений перець — за смаком, а також одна столова ложка соєвого соусу за бажанням і зелень – також за бажанням.

Рецепт закуски з крабовими паличками.

Рецептом закуски з крабовими паличками поділилася блогерка і авторка сторінки «О Грушка».

Крок перший – відрізаємо пластинки сиру, товщиною приблизно 5-7 міліметрів. Довжина пластини не повинна бути більшою за довжину крабових паличок. Тепер пластинку нарізаємо на брусочки: їх ширина повинна дорівнювати товщині, тобто 5-7 міліметрів.

Розгортаємо крабові палички, вкладаємо в середину брусок сиру і завертаємо назад.

«Є невелика хитрість, яка допоможе акуратно розгорнути крабові палички: опустіть їх хвилин на 10 в теплу воду.З рештою паличок робимо все те ж саме», - розповіла фудблогерка.

Тепер робимо кляр для закуски з крабовими паличками.

Для цього у миску вбиваємо два курячих яйця, додаємо сіль і перець за смаком, вливаємо молоко або кефір, всипаємо три столові ложки (з гіркою) пшеничного борошна, вливаємо соєвий соус - за бажанням.

Суміш ретельно перемішуємо до однорідності – грудочок бути не повинно.

Рецепт закуски з крабовими паличками.

На пательню наливаємо олію, розігріваємо її, зменшуємо вогонь до середнього.

Тепер крабові палички необхідно занурити у кляр, викласти на пательню і обсмажувати
по 1,5-2 хвилини з кожного боку.

«Чудовий перекус з простих продуктів ви зможете приготувати всього за 10-15 хвилин, а результат — не передати словами. При цьому ніяких складнощів з купівлею продуктів: все легко можна купити в магазині біля будинку», - зазначила блогерка.

Останні новини України:

Що додати у крабовий салат замість кукурудзи.

Так крабовий салат ви ще не готували: рецепт з інгредієнтом, який все змінить.

Ніжний крабовий салат, який подають у кафе: секрети рецепту.