Форшмак буде максимально смачним і ніжним: фіналіст "Мастер Шеф" показав швидкий рецепт

Відомий шеф-кухар, фіналіст "Мастер Шеф. Професіонали" Алік Мкртчян поділився рецептом, за яким форшмак вийде неймовірно ніжним.
Читать на русском
оселедець

На своїй сторінці в Instagram зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Алік Мкртчян показав, як приготувати ідеальний форшмак за 15 хвилин.

Існує безліч рецептів форшмаку. В Україні до оселедця в цій страві зазвичай додають вершкове масло, цибулю, яйця, картоплю чи яблука. Але фіналіст "Мастер Шеф" вивів власний рецепт цієї закуски.

Щоб приготувати ідеальний форшмак, зірка "Мастер Шеф" Алік Мкртчян бере такі інгредієнти:

  • філе оселедця без кісточок
  • яйця - 2 шт.
  • цибуля - половинка середньої
  • шматочок вершкового масла
  • олія - 1 ст.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • сіль і перець на смак

Все максимально просто. Фіналіст "Мастер Шеф" відправляє всі інгредієнти в чашу блендера та перебиває до однорідності. Подаємо форшмак разом із хлібом.

Раніше зірка "Мастер Шеф" Алік Мкртчян також поділився з українцями своїм фірмовим рецептом маринованого сала. Найкраще для цього підійде генеральське сало з прошарками мʼяса.

Попередньо засолюємо сало та лишаємо його в холодильнику на 2-3 дні. Після цього маринуємо сало. Для маринаду нам знадобляться:

  • перець чилі свіжий
  • якщо любите гостре, можна додати ще сухий перець чилі
  • часник - кілька зубчиків
  • паприка суха

Перебиваємо все блендером та змащуємо цією сумішшю сало з усіх боків. Лишаємо сало маринуватися в холодильнику на одну добу – і можна насолоджуватися.

Останні новини України:

Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.

Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.


Ситуація розпалюється: військовий експерт розповів, що відбувається біля Часового Яру

Смачні рисові кульки з м'ясною начинкою: "Майстер шеф" Литвинова розкрила секрет сицилійських аранчині

Київська перепічка вдома: переможниця "Мастер Шеф" дала простий рецепт пиріжків

Розшук через неявку в ТЦК: адвокатка пояснила, в який момент почнуть шукати

Смачні та соковиті ребра в духовці: шеф-кухар поділилася простим рецептом

З гарбузом і грибами: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющих галушок

"Дрони-дракони": як підрозділи ЗСУ перетворили комерційні дрони на зброю

Як смачно приготувати котлету по-київськи: головні секрети легендарної страви

Як приготувати синнабони з ніжним кремом: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фіремний рецепт

Як приготувати Тірамісу вдома: Ліза Глинська розкрила простий рецепт

Як приготувати ідеальну м'ясну солянку: покроковий рецепт від шеф-кухаря

Сирне печиво "Гусячі лапки": простий і швидкий рецепт

Швидке тісто для піци: кулінар розкрила ідеальний рецепт

Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт

Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції

Як легко приготувати торт Наполеон: рецепт від «Мастер Шефа» Лізи Глинської

Як запекти качку в духовці, щоб вона була смачною: покроковий рецепт

Пряна курка з овочами: рецепт для особливої ​​вечері

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Показати ще