Як позбутися неприємного запаху у холодильнику та морозилці - це питання цікавить багатьох.
Виконання цих п’яти кроків допоможе вам визначити та усунути неприємний запах у вашому холодильнику та морозильній камері (і запобігти його поверненню).
1. Спорожніть холодильник і морозильну камеру
Щоб позбутися цього смороду у вашому холодильнику та морозильній камері, час засукати рукави та братися до роботи. Перший крок — спустошити полиці та ящики, щоб добре бачити поверхню холодильника, — каже Енн Руоцці, співзасновник ThearpyClean.com . Після того, як все буде видалено та розміщено на вашому прилавку, починайте перевірку та очищення.
2. Очистіть холодильник і морозильну камеру
Можливо, ви читали про кілька способів дезодорації холодильника та морозильника, які використовують такі інгредієнти, як яблучний оцет, деревне вугілля або кавова гуща. Якщо ви справді хочете позбутися цього запаху, пропустіть їх — ніщо не працює так добре, як ретельне очищення.
Для початку збризніть внутрішні поверхні або сумішшю води з оцтом, або універсальним миючим засобом на рослинній основі, і протріть все теплим вологим рушником з мікрофібри, каже Руоцці. Почніть зверху і рухайтеся вниз; не забувайте про боковини та задню частину холодильника. «Якщо ваші полиці знімні, миття їх м’яким милом і теплою водою в раковині може бути більш ефективним», — каже вона.
3. Позбутися запаху можна, перевіривши всю їжу
Ваш холодильник і морозильна камера можуть блищати й вільні від бактерій, але робота ще не зроблена, тож не кладіть усі продукти назад у призначене місце . Замість цього перевірте здоров’я кожного продукту, включаючи приправи та інші основні продукти, як-от масло. Цей крок є критичним: запахи в холодильнику чи морозильній камері виникають з багатьох причин, але одним із основних джерел є сама їжа, каже Морган Еберхард. Це не завжди є ознакою псування: деякі продукти просто виділяють різкий запах, зокрема часник, сира риба та смердючі сири, навіть якщо їх правильно зберігати в холодильнику.
Але зіпсована їжа пахне гірше. «Навіть у холодильнику харчові продукти з часом починають розкладатися. Коли їжа псується, мікроби, такі як бактерії, дріжджі та цвіль, ростуть і харчуються їжею, що розкладається», — каже Еберхард. «Ці мікроби самі виробляють пахучі хімічні речовини (подумайте про запах цвілі), а їжа створює запахи, коли мікроби її розкладають».
Якщо ваша їжа зіпсувалася, викиньте її або помістіть у компост. Крім того, перевірте термін придатності , щоб ви могли викинути та замінити, якщо потрібно. Рухаючись вперед, щоразу, коли ви бачите, що їжа закінчилася, вийміть її зі свого холодильника, а потім також приберіть. «Часто пропускають будь-який витік або просочування харчового продукту на ящик або поверхню холодильника», — каже Еберхард. «Ця залишкова мотлох продовжуватиме розкладатися та спричиняти запахи».
4. Складіть графік прибирання та перевірте температуру
Глибоке очищення холодильника та морозильної камери – справа важка. Замість того, щоб чекати смердючої мотивації, мийте свій холодильник щотижня, щоб запобігти запахам, каже Шанте Дакворт , професійний домашній організатор. Окрім того, що на вашій кухні немає запаху, це також дає вам час спланувати їжу на наступний тиждень; викидаючи стару їжу, складіть список покупок для майбутньої поїздки в продуктовий магазин.
Під час цього щотижневого ритуалу переконайтеся, що температура вашого холодильника встановлена на 40 градусів, каже Руоцці. «Якщо температура підвищується, ви ризикуєте розмноженням бактерій у вашому холодильнику, що є основною причиною харчових захворювань, таких як сальмонела, кишкова паличка та лістерія», — пояснює вона. «Менше бактерій означає менше непрпємних запахів».
Що стосується морозилки? Duckworth рекомендує розморожувати та чистити його кожні шість місяців . «Це дає вам можливість перевірити заморожену їжу, яку ви можете не їсти, або заморозку, яка також може спричинити неприємний запах», — каже вона.
5. Додайте відкриту коробку харчової соди
У проміжках між очищеннями покладіть у холодильник відкриту коробку з харчовою содою. «Це допоможе позбутися легких харчових запахів, які витають у вашому холодильнику», — говорить Еберхард. «Хоча це може завадити вам відчути їх так сильно або якнайшвидше, як інакше, усунення джерела запахів, особливо тих, що виникають від псування їжі, завжди є найкращим підходом».