Ніжний крабовий салат, який подають у кафе: кулінар розкрила секрети рецепту
Крабовий салат це чудовий варіант для святкового столу чи просто, як легка та смачна страва, якій завжди будуть раді. Як гості, так і члени родини.
До складу класичного крабового салату, як правило, входять крабові палички, відварені яйця, свіжий огірок, консервована кукурудза, майонез, сіль та перець і зелень.
Але наразі є безліч варіантів цього улюбленого багатьма салату. Його готують з пекінською капустою і сиром, з рисом і маринованим огірком. Дехто любить крабовий салат з цибулею, а дехто з консервованим горошком.
Авторка кулінарної сторінки «smishna_diana» поділилася ще одним рецептом крабового салату, який подають у кафе, в якому вона працює.
Крабовий салат.
І він дійсно відрізняється від класичного «Крабового». Називається цей салат «Сніжний краб».
«Єдиний крабовий салат, який я люблю», - розповіла Діана на своїй сторінці в Інстаграм.
Для його приготування потрібні такі інгредієнти: відварені яйця, крабові палички, мариновані печериці, цибуля, майонез, сіль, цукор, перець, винний (яблучний) оцет, зелень.
Крабовий салат.
Нарізаємо відварені яйця, крабові палички і мариновані печериці.
Цибулю, нарізану на тоненькі півкільця, маринуємо з цукрум і винним оцтом.
«Нехай постоїть п’ять хвилин», - розповіла Діана.
Цибулю додаємо до салату, заправляємо майонезом. Також додаємо сіль і перець. Перемішуємо.
Перед подачею на стіл прикрашаємо зеленню.
«Всім смачного!», - бажає кулінар.
Останні новини України:
Мариновані печериці за 7 хвилин: рецепт улюбленої закуски.
Крабовий салат з новим інгредієнтом: рецепт, який одразу захочеться спробувати.
Швидкий крабовий салат - рецепт, коли хочеться свята, але немає часу.