Дешевше та смачніше за покупні: "Мастер Шеф" Глінська дала елементарний рецепт домашніх ролліні

Ролліні – популярна в Україні випічка, яка продається в багатьох супермаркетах, але її дуже просто, дешевше та смачніше приготувати вдома.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, як самостійно приготувати смачнющі ролліні з картоплею, грибами та бринзою.

"Вони дуже смачні та легкі в приготуванні🙌 Обов’язково готуйте та смакуйте", – радить "Мастер Шеф" Глінська.

Для приготування ролліні зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська бере такі інгредієнти:

  • тісто філо - 400 г
  • вершкове масло - 180 г
  • гриби - 300 г
  • олія для смаження
  • бринза - 300 г
  • картопля - 3 шт. (відварені в мундирах)
  • кріп
  • сіль - на смак
  • кунжут для посипки
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 20 мл (4 ч. л.)

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Гриби "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дрібно нарізає та обсмажує на розігрітій пательні з олією.

Відварену картоплю чистимо. Картоплю та бринзу натираємо на великій тертці.

Для начинки змішуємо однорідності терту картоплю, бринзу, обсмажені гриби, подрібнений кріп і за необхідності сіль (бринза й так достатньо солона).

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Далі "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська формує ролліні: бере прямокутний лист тіста філо, змащує його розтопленим вершковим маслом, з одного краю (по довжині) викладає смужку начинки, скручує рулет і складає його навпіл. Так формуємо всі ролліні та викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.

Зверху змащуємо ролліні сумішшю яйця з молоком, а потім посипаємо кунжутом. Відправляємо ролліні в духовку, розігріту до 185 градусів, приблизно на 20-22 хв. Подаємо, коли вони трішки охолонуть.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще