Значно краще за звичайну яєчню: "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющого омлету

Переможниця та екс-суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська підкинула чудову ідею для сніданку замість нудної яєчні чи бутербродів.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Зірка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати смачнющий омлет у формі рулету.

"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська для начинки вирішила використати овочі, але ви можете вільно експериментувати з добавками.

Для приготування омлету-рулету зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська взяла такі інгредієнти:

  • яйця – 6 шт.
  • сіль – за смаком (або можна використовувати соєвий соус – 1 ст. л.)
  • шматочок червоного солодкого перцю - 30-40 г
  • шматочок жовтого чи зеленого перцю – 30-40 г
  • шматочок кабачка - 30-40 г
  • зелень (наприклад, кріп) – за смаком
  • олія - ​​2 ч.л.
  • за бажанням, якщо любите гостреньке, то можна добачити трохи перцю чилі

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Відразу дрібно нарізаємо овочі та зелень. Яйця та соєвий соус "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська змішує до однорідності.

На добре розігріту пательню з олією виливаємо частину яєчної маси - має вийти тоненький млинець. На половину омлету "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська викладає трохи овочів, загортає її в рулет, а другу половину залишає вільною.

Відсуваємо рулет до краю скороводи, а на місце, що звільнилося, наливаємо ще частину яєчної маси. Знову на половину омлету, з боку рулету, потрібно викласти овочі із зеленню та загорнути в рулет, залишивши половину вільною.

Знову зсуваємо омлет-рулет до краю сковорідки і повторюємо таку процедуру, доки не закінчаться яйця та начинка.

"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська нарізає готовий омлет-рулет на шматочки завтовшки приблизно півтора сантиметри.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.

Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще