Зарядіться вітамінами: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт капустяної запіканки з сиром

Екс-суддя шоу "Мастер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова розповіла, як приготувати вітамінну запіканку.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала приготувати смачну та ніжну запіканку з капустою для всієї родини, зауважуючи, що такий варіант страви дуже корисний, оскільки буде багатий на вітаміни.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • 1 середня качан капусти
  • 200 гр бекону, нарізаного
  • 1 пучок зеленої цибулі, нарізаної
  • 3 яйця
  • 200 мл сметани
  • 2 ст. ложки розпушувача (можна використовувати розпушувач для тіста або соду)
  • 3 ст. ложки муки
  • Сіль та перець за смаком
  • 150 гр моцарелли, натертої

Інструкції:

Підготовка капусти:

Наріжте капусту і помістіть її у велику миску, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова. Посоліть капусту і помасажуйте її руками доти, доки вона не стане м'якою. Залишіть капусту осторонь.

Приготування начинки:

Наріжте бекон та зелену цибулю. "Мастер Шеф" Литвинова далі радить, додайте нарізаний бекон і зелену цибулю до капусти і ретельно перемішайте.

Приготування заливки:

У маленькій мисці змішайте яйця, сметану, розпушувач та борошно. Посоліть і поперчіть до смаку.

Збір запіканки:

Змішайте капусту з беконом та зеленою цибулею із заливкою та перемішайте, щоб усі інгредієнти були рівномірно покриті. Перекладіть суміш у жароміцну форму.

Завершення:

Натріть моцареллу зверху рівномірним шаром.

Покрийте форму пергаментом або фольгою, щоб запобігти пересиханню капусти під час запікання, радить "Мастер Шеф" Литвинова. Попередньо розігрійте духовку до 160 градусів.

Запікайте запіканку в розігрітій духовці при 160 градусах Цельсія протягом приблизно 1 години, або поки верх не стане золотистим і хрустким.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще