Додайте сир для смаку: "Мастер Шеф" Литвинова розповіла, як приготувати соковитий картопляний пиріг
Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити смачну страву для вечері - не вимагає багато часу та безлічі інгредієнтів. За словами "Мастер Шефа", головне вибрати хороше м'ясо та приправи до смаку.
Інгредієнти:
- Картопля (700 г)
- М'ясо (500 г)
- Лавровий лист (1 шт)
- Цибуля (1 шт)
- Мука (1-2 ст. л)
- Цибуля ріпчаста (100 г)
- Молоко (3 ст. л)
- Яйця (2 шт)
- Олія для рук
- Сулугуні (150-200 г)
- Кріп/петрушка (50 г)
- Сіль/перець (1/2 ч. л)
- Кунжут (щіпка)
Інструкції:
Зваріть або запікайте картоплю в мундирі та відваріть м'ясо. Залишіть варену картоплю на моменті, щоб вона охолола, розповість "Мастер Шеф" Литвинова.
Приготуйте цибулю, подавайте її під кришкою з 2 ст. л олії та води.
Пропустіть відварену картоплю через м'ясорубку і з'єднайте з нарубаною зеленню петрушки, яйцями, борошном, сіллю та перцем.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, пропустіть у м'ясорубці варене м'ясо із зеленню петрушки, цибулею та з'єднайте зі спеціями.
Змастіть пергамент олією. Розподіліть шар картоплі на пергаменті, потім викладіть м'ясо і зверху розмістіть невеликі шматочки сулугуні по центру.
За допомогою пергаменту акуратно закрутіть рулет. Змастіть молоком зверху і посипте кунжутом.
Випікайте за температури 180 градусів протягом 30 хвилин, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.