Головне хороший сир: "Майстер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт супербургерів із котлетами

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати великі бургери із салатом.
Читать на русском
Майстер шеф, Володимир Ярославський, Ектор Хіменес-браво, ольга Мартиновська, скрін Майстер шеф, Володимир Ярославський, Ектор Хіменес-браво, ольга Мартиновська, скрін

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" розповів, як зробити великий бургер із м'ясом та салатом.

Інгредієнти:

  • 200 г фаршу яловичого
  • 4 скибочки сиру Чеддер
  • 1 булка для бургера
  • 10 г вершкового масла
  • помідор
  • Салат айсберг
  • 1 ст. л майонезу
  • 1 ч. л гірчиці
  • 1 год. кетчуп
  • Огірок маринований
  • Лайм
  • 20 г смаженого бекону
  • Сіль/перець за смаком

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Цибульні кільця:

  • 1 цибуля ріпчаста
  • 1/2 год. l рік
  • 1 ч. л копченої паприки
  • 1/2 ч. л часнику гранульованого
  • 100 г борошна
  • 200 г пива
  • Масло для фритюра
  • 20 г смаженого бекону

Підготовка цибулинних кілець:

Цибулю ріпчасту нарізати кільцями, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Змішати сіль, копчену паприку та часник.

Обсипати кільця цибулі сумішшю.

У глибокій мисці змішати борошно та пиво до отримання клару.

Обваляти цибулинні кільця в борошні, потім занурювати в клар і смажити у фритюрі до золотистої кірки. Вийняти і покласти на паперовий рушник.

Приготування гамбургера:

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, фарш виліпити в бургерну котлету і обсмажувати з обох боків на сковороді з вершковим маслом до готовності.

Булку розрізати навпіл і підсмажити на сковороді.

На нижню половину булки викласти салат, шматочки помідора, бургерну котлету, скибочки сиру Чеддер та смажений бекон.

Зверху додати кетчуп, майонез та гірчицю.

Покласти огірки мариновані та цибульні кільця, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Зверху поставити другу половину булки.

Подавати гамбургер з скибочками лайма на боці.

Останні новини України:

Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще