Пікантна закуска: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт швидкої страви з сиром та картоплею

Суддя кулінарного шоу "Майстер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував швидкий рецепт картопляної закуски.
Читать на русском
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував зробити сирну картоплю, на яку можна витратити лише кілька хвилин.

Інгредієнти:

  • 400 г відвареної картоплі;
  • 50 г сиру моцарела;
  • 3 г солі;
  • 30 г крохмалю;
  • 5 г цукру;
  • Олія для смаження.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Приготування:

1. Підготовка картоплі:

Відваріть картоплю до готовності, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Продавіть відварену картоплю через прес.

Додайте сіль, цукор і крохмаль.

Добре перемішайте, доки не вийде однорідна маса.

Розділіть масу на 4 частини.

2. Формування кульок:

Сформуйте з кожної частини картопляної маси кульку.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, розплескайте кожну кульку в коржик, створюючи заглиблення в центрі.

3. Додавання сиру:

Натріть моцарелу.

Вкладіть порцію натертого сиру в центр кожного коржика.

4. Формування шайбочок:

Загорніть коржик із сиром у кульку, щоб сир опинився всередині картопляного "кокона".

Розріжте кожну кульку на картопляні шайбочки, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

5. Обсмажування:

Розігрійте олію для смаження на сковороді.

Обсмажуйте картопляні шайбочки з обох боків до золотистої скоринки.

6. Подача:

Подавайте сирну картоплю гарячою, поки сир усередині не почне плавитися.

Порада:

Ця страва відмінно підходить для ситного обіду, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Зберігайте рецепт, щоб приготувати його у будь-який зручний час.

Останні новини України:

Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще