Найкраще хрусткі: суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт крилець із перченим маринадом

Відомий шеф-кухар, суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський запропонував рецепт смачних крилець на грилі.
Читать на русском
Володимир Ярославський Володимир Ярославський

Суддя шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський поділився, як зробити ідеальний маринад для крилець і приготувати їх на грилі. Такий варіант стане в нагоді тим, хто любить готувати на природі, зауважує "Майстер Шеф" Ярославський.

Володимир Ярославський Володимир Ярославський

Інгредієнти:

Для маринаду:

  • 1 кг крилець
  • 9 г солі
  • 1 ч. ложка соусу ворчестер або соєвого
  • 0.5 ч. ложки сухого часнику
  • Трохи паприки
  • Чорний перець
  • 1 ч. ложка яблучного оцту
  • 35-40 г рослинної олії

Інструкції:

1. Підготовка маринаду:

У глибокій мисці змішайте сіль, соус ворчестер, сухий часник, паприку, чорний перець, яблучний оцет та олію, ділиться "Мастер Шеф" Ярославський.

Додайте крильця в маринад, ретельно перемішайте, щоб вони добре просочилися. Поставте в холодильник на кілька годин або найкраще на ніч.

2. Підготовка до смаження:

"Майстер Шеф" Ярославський радить, розпалюйте вогонь і чекайте на легку спеку (приблизно 180 градусів, якщо використовуєте гриль з кришкою).

3. Зарка:

Вийміть крильця з маринаду і покладіть на гриль. Починайте смажити на повільному вогні, періодично перевертаючи, щоб вони поступово просмажувалися.

4. Терпіння - ключ до успіху:

Смажте крильця приблизно 25-30 хвилин, перевертаючи їх кілька разів, щоб вони отримали рум'яну скоринку. Будьте терплячі, результат стоїть очікування, зауважив "Мастер Шеф" Ярославський.

Останні новини України:

Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт домашнього сиру Філадельфія.

Як приготувати ідеальні млинці: простий робочий рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського.

Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав простий рецепт омлету по-французьки.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще