Підходить до будь-якого столу: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт сирно-картопляних паличок із зеленню

Переможниця та екс-суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська дала смачний рецепт закуски із сиром.
Читать на русском
Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська запропонувала смачний перекус із сиром, який просто приготувати. Така страва добре підходить як перекус до будь-якого столу і добре урізноманітнить вечір, вважає "Мастер Шеф".

Єлизавета Глінська Єлизавета Глінська

інгредієнти для сирно-картопляних паличок:

  • 700 г відвареної картоплі
  • 100 г яєць (2 шт.)
  • 50 г кукурудзяного крохмалю (5 ст. л. + 2 ч. л. без гірки)
  • 200 г сиру
  • сіль
  • Зелень (кріп, петрушка)
  • 50 г вершкового масла

Приготування сирно-картопляних паличок:

Відварюємо картоплю в солоній воді і натираємо на дрібну тертку. Картопля має бути холодною, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

Натираємо бринзу на дрібній тертці.

До натертої картоплі додаємо бринзу, зелень (кріп, петрушку), яйця та кукурудзяний крохмаль. Замішуємо тісто.

Додаємо сіль до смаку, якщо це необхідно.

"Мастер Шеф" Глинська додає, змащуємо руки вершковим маслом, беремо невелику кількість тіста (приблизно столову ложку) і формуємо палички діаметром 1 см, довжиною 10 см. З цієї кількості тіста вийде приблизно 30 паличок.

Викладаємо палички на лист з пергаментом і змащуємо їх залишком розтопленого вершкового масла.

Ставимо палички у розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку і подаємо гарячими зі сметанним соусом, поділилася "Мастер Шеф" Глинська.

Останні новини України:

Нагадаємо, "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт смачної сирної плетінки.

Також Politeka писала, що "Майстер Шеф" Глинська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще