На пиві смачніше: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав особливий рецепт великого бургера

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом приготування смачної закуски із цибулею.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" розповів, як зробити вдома соковитий та смачний бургер із салатом, м'ясом та приправами. "Мастер Шеф" розкрив кілька корисних деталей, щоб бургер вийшов більш насиченим.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Інгредієнти:

Бургер:

  • Фарш яловичий - 200 г
  • Сир Чеддер – 4 скибки
  • Булка для бургера – 1 шт.
  • Вершкове масло - 10 г
  • помідор
  • Салат айсберг
  • Майонез – 1 ст. л
  • Гірчиця - 1 ч.л
  • Кетчуп - 1 ч.л. л
  • Огірок маринований
  • Лайма
  • Смажений бекон - 20 г
  • Сіль/перець за смаком

Цибульні кільця:

  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Соль - 1/2 год. л
  • Копчена паприка – 1 ч. л
  • Часник гранульований - 1/2 год.
  • Борошно – 100 г
  • Пиво – 200 г
  • Масло для фритюра

Інструкції:

Приготування Гамбургера:

Приготування фаршу:

Сформуйте котлету із яловичого фаршу. Посоліть і поперчіть до смаку. Обсмажуйте на сковороді до готовності, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Підготовка нареченої:

Розріжте булку навпіл і підсмажте на грилі чи сковороді з внутрішньої сторони. Змастіть внутрішній бік булки олією.

Підготовка овочів:

Наріжте помідор, салат айсберг і маринований огірок. Підготуйте скибочки сиру Чеддер.

Складання бургера:

На нижню частину булки покладіть лист салату та котлету. Покладіть скибочки сиру, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Додайте скибочки помідора та огірка.

Поставте нагору булку.

Приготування соусу:

У мисці змішайте майонез, гірчицю та кетчуп.

Полийте бургер приготованим соусом. Додайте скибочку смаженого бекону.

Наріжте цибулю ріпчасту кільцями. У мисці змішайте борошно, сіль, копчену паприку та часник гранульований. Додайте пиво і добре перемішайте до отримання гладкої маси, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Обваляйте кільця цибулі в борошні. Вмочіть у суміш з пивом.

Обсмажуйте в глибокій олії до золотистої кірки.

Подання:

Подавайте кільця цибулі на тарілці з бургером.

Прикрасьте навколо лаймовими часточками.

Останні новини України:

Нагадаємо, суддя "Майстер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.

Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще