Зі звичайної скумбрії можна приготувати неймовірно смачну страву: рецепт від переможця "Мастер Шеф"

Переможець кулінарного шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський (Пава) поділився простим, але дуже оригінальним і смачним рецептом скумбрії.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

На своїй сторінці в Instagram зірка шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський показав, що вишукану рибну страву можна приготувати не лише з дорогих лосося, дорадо тощо, а й із доступної скумбрії.

"Смакуйте момент: рецепт для любителів рибки🔥супер просто та швидко: зберігайте смачний рецепт скумбрії, який переверне ваші уявлення про рибні страви!", – радить зірка "Мастер Шеф" Пава.

Для цього рецепту переможець "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:

  • скумбрія - 1 шт.
  • спеції для риби - 1/2 ч.л.
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • бальзамічний соус - 1ст.л.
  • оливкова олія - 1 ч.л. для маринаду + 3 ст.л. для соусу
  • перець чилі - 1 ст.л.
  • цедра і сік половинки лайму
  • петрушка - 3 гілочки
  • сіль, перець

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

На гарнір переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський узяв броколі та томати чері.

Спершу вирізаємо хребет скумбрії та зачищаємо рибу від кісточок.

Маринуємо скумбрію, змащуючи її оливковою олією, спеціями, сумішшю соєвого та бальзамічного соусів.

Викладаємо рибу на деко, застелене пергаментом, навколо викладаємо суцвіття броколі та цілі томати чері. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Тим часом готуємо соус. Для цього переможець "Мастер Шеф" дрібно нарізає перець чилі, петрушку, додає оливкову олію, цедру та сік лайма, сіль і перець за смаком.

Подаємо запечену скумбрію разом із овочами, поливаючи все соусом.

Останні новини України:

Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще