Підготуйтеся до свята: "Мастер Шеф" Литвинова дала святковий рецепт із чорносливом та горіхами

Екс-суддя шоу "Майстер Шеф", кулінарний експерт Тетяна Литвинова запропонувала смачний десерт із чорносливами.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася перед новорічними святами, що багатьом важливо підготувати різноманітні рецепти. Оскільки щороку готувати однакові смаколики досить нудно, "Мастер Шеф" Литвинова запропонувала справді унікальну страву з чорносливом.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • 0,5 кг чорносливу
  • 0,5 кг кураги
  • 60 г волоського горіха
  • 100 г мигдалю
  • 350 мл червоного вина
  • 350 мл білого вина
  • 50 г цукру (для начинки)
  • 300 г сметани (для глазурі)
  • 60 г цукру (для глазурі)

Інструкції:

Приготування начинки:

Почнемо з підготовки начинки. Ніжно розріжте чорнослив та курагу на половинки, видаліть кісточки, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Волоський горіх і мигдаль дрібно наріжте або подрібніть.

У глибокій мисці змішайте чорнослив, курагу, горіх і мигдаль. Додайте 50 г цукру і перемішайте.

Замочування у вині:

У великій каструлі поєднайте червоне та біле вино. Доведіть до кипіння.

"Мастер Шеф" Литвинова порадила, знижуйте вогонь і акуратно додайте начинку з чорносливу та кураги. Нехай каштани варяться у вині на слабкому вогні протягом 15-20 хвилин.

Дайте начинці охолонути у вині, щоб вона просочилася ароматами.

Формування десерту:

Вийміть начинку з вина і дайте їй трохи підсохнути.

Наповніть кожну половинку чорносливу та кураги приготованою начинкою.

Глазур:

У мисці з'єднайте сметану та 60 г цукру. Це буде ваша глазур.

Покрийте фаршировані чорнослив і курагу глазур'ю так, щоб кожен десерт був покритий сметанним шаром, розповіла Мастер Шеф Литвинова.

Подання:

Прикрасьте десерт горішками, що залишилися.

Поставте в холодильник на кілька годин, щоб десерт застиг і став більш насиченим смаком, порадила нарешті Мастер Шеф Литвинова.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще