Секрет у начинці: переможниця "Зважені та щасливі" дала рецепт незвичайної сирної запіканки
Переможниця шоу "Зважені та щасливі", блогер-дієтолог Юлія Науменко показала, як приготувати неймовірно смачну мармурову запіканку з морквою та цитрусами.
"Сезонний рецепт солодкого перекусу без шкоди для фігури", – радить зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко.
Для цього рецепту переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти:
- м'який кисломолочний сир - 150 г
- 1 яйце
- йогурт натуральний - 100 мл
- крохмаль кукурудзяний - 10 г
- мак - 10 г
- мед - 1 ч.л.
- апельсин або мандарин - 50 г
- морква - 50 г
Спершу переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко змішує в одній мисці кисломолочний сир із яйцем, йогуртом, крохмалем, медом і маком. Добре все перемішуємо до однорідності.
Моркву натираємо на дрібній тертці. Апельсин або мандарин дрібно нарізаємо та перемішуємо з тертою морквою.
Маленьку форму для запікання змащуємо оливковою олією. Начинку зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко викладає таким чином: у центр 3 столові ложки кисломолочної маси, потім ложку морквяної, далі 3 ст.л. кисломолочної маси, ложку морквяної і так до кінця.
"Злегка струсіть форму і зробіть паличкою від середини тонкі лінії
візерунком", – додала переможниця "Зважені та щасливі".
Відправляємо запіканку в розігріту до 160 градусів духовку на 30 хвилин, даємо їй охолонути – і можна смакувати.
Останні новини України:
Переможець "Мастер Шеф" дав рецепт найсмачнішого стейку без м'яса.
Також повідомлялось, що Хіменес-Браво з "Мастар Шеф" дав рецепт томатного супу.
Крім того, Politeka.net писала, що суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська підказала, який гарбуз зіпсує страву.