Це вам не сухарики: фіналіст "Мастер Шеф" дав оригінальний рецепт гарячої закуски з хліба

Фіналіст кулінарного шоу "Мастер Шеф Професіонали 3" Микола Люлько показав, як перетворити звичайний хліб на неймовірно смачну закуску.
Читать на русском
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

На своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Микола Люлько показав рецепт смачної та поживної страви для великої компанії. З хліба шеф-кухар вирішив приготувати не банальні сухарики чи грінки, а оригінальну гарячу закуску.

Для цього рецепту "Мастер Шеф" Микола Люлько бере такі інгредієнти:

  • білий хліб - 1 шт.
  • часник - 30 г
  • розмарин - 10 г листочків
  • петрушка - 30 г
  • олія оливкова - 80-100 г
  • сіль - 3 г
  • оливки - 120 г
  • маслини - 120 г
  • вʼялені томати - 200 г
  • сир моцарела - 300-400 г
  • перець чилі - 1-2 шт.

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Спершу "Мастер Шеф" Микола Люлько робить на хлібі глибокі надрізи вздовж і поперек, не дорізаючи 5 мм до кінця, щоб він тримався купи, як на відео.

Готуємо соус, змішуючи подрібнений часник, зелень, сіль та олію. Змащуємо соусом увесь хліб, щоб він потрапив у всі розрізи.

Далі "Мастер Шеф" Микола Люлько нарізає оливки, маслини та вʼялені томати й рівномірно розкладає їх у надрізи по всій хлібині. Також різномірно розкладаємо в надрізи тертий сир моцарела.

Залежно від того, наскільки любите гостре, розкладаємо в надрізи на хлібині тонесенькі шматочки перцю чилі.

Загортаємо хлібину в пергамент і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 5-10 хвилин, щоб сир розплавився, а хліб добре прогрівся всередині.

"Їмо, поки гаряче, тому що дуже смачне. Закуска дуже ситна, на велику компанію😉", – додав "Мастер Шеф" Микола Люлько.

Останні новини України:

Нагадаємо, Микола Люлько дав рецепт ідеальних млинців.

Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф Професіонали" Микола Люлько дав простий рецепт смачнющого торту.

Також Politeka писала, що фіналіст "Мастер Шеф Професіонали" Люлько дав рецепт цікавої закуски з баклажанів.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще