Як не плакати при нарізанні цибулі: "Мастер Шеф" Клопотенко видав свій лайфхак
Євген Клопотенко в ефірі кулінарного проєкту "Пекельні борошна", зірковою гостею якого стала олімпійська чемпіонка з фехтування Ольга Харлан, показав, як треба нарізати цибулю, щоб не плакати.
Євген Клопотенко та Ольга Харлан приготували шпундру – традиційну українську страву зі свинини та буряка, а також гуслянку (карпатський йогурт) із курячими гомілками. Зокрема для приготування їм знадобилася цибуля, чищення якої зазвичай не обходиться без сліз.
"Ти хочеш, щоб я плакала? Ти хочеш моїх сліз?", – жартома запитала Харлан у Клопотенка.
Євген Клопотенко пояснив, що ми плачемо здебільшого через верхню частину цибулі, і якщо її не зрізати, як показано на відео, то можна обійтися без сліз.
"Тут є дуже багато речовин активних, від яких ти починаєш активно плакати. Якщо ти це не зрізаєш, а ріжеш отак цибульку, то плакати ти будеш на 90% менше. Ось і все", - розповів Євген Клопотенко.
Українці в коментарях до відео з лайфхаком від Євгена Клопотенка на сторінці СТБ діляться своїми способами порятунку від сліз під час нарізання цибулі:
"Ношу контактні лінзи і можу різати цибулю безкінечно, бо ніколи не плачу) це мій єдиний лайфхак проти цибулевих сліз та ще один безперечний плюс контактних лінз❤️";
"Дихати з широко відкритим ротом під час нарізання, побачила в інтернеті лайфхак, дійсно, смішно і дивно виглядає це зі сторони 😂😂😂але дієво 🙌"
Останні новини України:
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська дала покращений рецепт фаршированих помідорів.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав рецепт смачного кисло-солодкого соусу.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт трендової страви для сніданку.