І ніякого хліба: Ольга Сумська розкрила рецепт соковитих і оригінальних котлет
Ольга Сумська пропонує спробувати не просто котлети, а котлети з цукіні, пише Politeka.net.
Рецептом страви Котлети з цукіні Ольга Сумська поділилася на своїй сторінці в Інстаграм.
Котлети з цукіні, за рецептом Ольги Сумської, готуються дуже просто. Отже, беремо фарш (у Ольги Сумської був куряче м’ясо і свинина), цукіні треба потерти на мілкій терці.
Далі додаємо одну цибулину і одне яйце. Сіль і перець додаємо за смаком.
«Смажу на кхі!», - каже Ольга Сумська про хід приготування страви Котлети з цукіні за своїм рецептом.
Зазначимо, що гхі - це очищене топлене масло, для виготовлення якого необхідно натуральне вершкове масло максимальної жирності – 82,5%. У складі масла гхі висока концентрація мононенасичених омега-3 кислот, які необхідні для підтримки здоров’я серця й серцево-судинної системи. Смаження на маслі гхі не шкодить здоров’ю.
«Смакота! І ніякого хліба, хоча інколи теж додаю у фарш», - зазначила Ольга Сумська, демонструючи соковиті і корисні котлети з цукіні за своїм рецептом.
Цукіні – це різновид гарбуза. Молоді плоди мають найкращі смакові якості і надзвичайно легко засвоюються.
Цукіні можна додавати в дитяче меню, в раціон харчування хворих, що йдуть на поправку, а також людей, які страждають від проблем з травленням. Завдяки легкій засвоюваності і низькій калорійності цей вид кабачка є одним з найпопулярніших овочів у дієтах для схуднення.
Останні новини України:
Котлета у тісті - відомий кухар розкрив простий рецепт, вийде смачніше, ніж у дитинстві.
І м'яса не потрібно - Ольга Сумська дала рецепт смачної страви.
З'їдається відразу - легендарна закуска з простих продуктів за рецептом Олени Кравець.