Згадайте смак літа: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт дивовижних грибів із соєвим соусом

Екс-суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала рецепт смачної страви із грибами.
Читать на русском
Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова поділилася секретом ідеального приготування печериць. Вона стверджує, що фаршировані печериці, які готуються на мангалі, насправді перевершують навіть шашлик. Після того, як ви скуштуєте цю страву, ви із задоволенням поділитеся рецептом з вашими друзями, додає "Майстер Шеф" Литвинова.

Тетяна Литвинова Тетяна Литвинова

Інгредієнти:

  • Печериці - 0,5 кг
  • Фарш з індички - 300 г
  • Зелена цибуля - 30 г
  • Кінза - 15 г
  • Олія – 3-4 ст. ложки
  • Соєвий соус – 3-4 ст. ложки
  • Сушений часник - ½ чайної ложки
  • Шампури
  • фольга
  • Червоне вугілля (для мангалу)

Спосіб приготування:

Почніть з очищення капелюшків печериць.

Потім замаринуйте їх у рослинній олії, соєвому соусі та сушеному часнику. Маринад надасть грибам ароматності, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Підготуйте начинку, змішавши фарш з індички з нарізаною зеленою цибулею, кінзою, сіллю та перцем.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, начиніть фарширувати печериці: візьміть один капелюшок, намажте його фаршем і закрийте іншим капелюшком, так щоб фарш був усередині. Нанизуйте їх на шампури.

Загорніть шампури у фольгу і готуйте на мангалі за допомогою червоного вугілля. Час приготування - приблизно 30 хвилин.

Після 30 хвилин зніміть фольгу і дайте грибам підрум'янитися до золотистої кірки, зауважує "Мастер Шеф" Литвинова.

За словами Тетяни Литвинової, такі фаршировані печериці виходять соковитими та смачними, не надто жирними та ідеальними для приготування на мангалі чи на природі.

Останні новини України:

Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.

Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.

Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще