Незвичайна смакота з картоплі: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" запропонував простий рецепт

Ектор Хіменес-Браво, який є незмінним суддею кулінарного шоу "Мастер Шеф", запропонував рецепт смачної та поживної страви з картоплі.
Читать на русском
Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати сирну картоплю. Така страва буде особливо доречна для ситного обіду.

"Картопля — це другий хліб. Овоч, без якого не можливо уявити більшість страв української кухні. З неї можна приготувати безліч незвичайних блюд. Сьогодні це ніжна сирна картопля", — пише "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Для цього рецепту суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:⠀

• Відварена картопля — 400 г;
• Сир моцарела — 50 г;
• Сіль — 3 г;
• Крохмаль — 30 г;
• Цукор — 5 г;
• Олія для смаження.

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

"Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво протирає відварену картоплю, очищену від шкірки, через прес, додає до неї сіль, цукор, крохмаль і добре перемішує.

Картопляну масу ділимо на 4 частини. Формуємо кульки, розлескуємо їх і викладаємо в середину шматочки сиру, як суддя "Мастер Шеф" показав на відео (щоб подивитися, проскрольте вниз).

Ектор Хіменес-Браво Ектор Хіменес-Браво

Формуємо картопляні шайбочки та обсмажуємо їх на розігрітій пательні з олією з обох боків до золотистої скоринки.

Раніше "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво радив українцям притувати королівський дерун із сиром, для якого нам знадобляться:

• Картопля — 500 г
• Сир пармезан — 50 г
• Вершкове масло — 50 + 20 г
• Олія — 20 мл
• Сіль — на смак
• Сметана — 30 г
• Зелень для презентації
• Лосось слабосолоний — 70 г

Останні новини України:

Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.

Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.

Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.


Надбавки вчителям: у Міносвіти розповіли, хто отримає 100% до зарплати

Чоловік відмовляється повернути переплату пенсії до Пенсійного фонду України: на чию сторону став суд

Прогноз погоди до кінця березня в Україні: синоптики розповіли, коли чекати похолодання

Ціни на крупи: стало відомо, скільки тепер доведеться платити українцям

Ціни на огірки та помідори в Україні: скільки доведеться заплатити

ВЛК для людей з інвалідністю: нові правила з березня 2025 року

Щасливі числа для Тельця: що принесе вам успіх

У ПриватБанку блокують платежі клієнтів, відома причина: "Суми 500-700 грн"

Ощадбанк обмежує обслуговування окремих українців: кому можуть відмовити

Прогноз погоди на 6 березня в Україні: синоптики розповіли, де чекати негоди

Клієнтка ПриватБанку стала жертвою шахрайства та втратила десятки тисяч гривень: відомо, чи вдалося їй повернути гроші

Пенсія для дружини загиблого військового: хто має право та як розраховується виплата

В Україні відбувається заміна гривневих банкнот: названо купюри, які НБУ виводить з обігу

Ощадбанк лишив українку без картки, заблокувавши рахунок: довелось розбиратись у суді, що вирішили

Київстар пропонує клієнтам сервіс діагностики, який виявився недоступним: уккраїнцям розкрили, що робити

Клієнти "ПриватБанку" не отримали обіцяних виплат: "Коштів як не було, так і немає"

Українці не отримали виплат на оплату комунальних послуг: у ПФУ пояснили причину затримки пільг

Мобілізація в Україні: юрист пояснив, хто втратить бронювання в березні 2025

Прогноз погоди в Україні 5 березня: де весна набере обертів

Показати ще