Як перевірити вершкове масло: 3 способи виявити підробку
Зазвичай масло є не найдешевшим задоволенням у нашій країні. Наразі його ціна становить приблизно 60-90 гривень за 200 грам. З часом масло може здорожчати ще більше, тож у виробників є спокуса продавати людям трохи підробок. Інформація, що написана на етикетках, може бути не завжди правдивою. Тому кожному варто вміти розпізнавати, натуральне масло чи ні.
Скористайтеся гарячою водою
Цей спосіб є одним з найкращих. Якщо масло натуральне, воно повністю розчиниться в окропі й зробить його забарвлення молочним. Варто зауважити, що розчинене масло не повинне створювати осаду чи пластівців. Це означатиме, що масло - підробка.
Заморозьте масло
Натуральне масло стає дуже твердим у холодній температурі. Якщо ж воно містить рослинні жири, воно не зможе замерзнути. Також спробуйте нарізати заморожене масло. Якщо воно ріжеться розсипаючись, значить воно якісне.
Візьміть сковорідку
Що найкраще може перевірити продукт, як не використання його на практиці? Прослідкуйте, що відбувається з маслом під час нагрівання. Натуральне масло буде мати молочний запах та створить пінку.
Використайте йод та марганцівку
Візьміть марганцівку та налийте її в якусь ємність. Сюди ж покладіть шматок масла. Якщо марганцівка змінить колір до світлішого, то ваше масло хороше.
Йод зможе виявити наявність пальмової олії у маслі. Масло розчиніть у гарячій воді та додайте до нього йод. Якщо масло натуральне, то за кілька годин йод зникне. Якщо ж весь розчин залишиться таким як колір йоду, значить це масло їсти не варто.
Читайте також:
Високі рахунки за комуналку можуть приходити через погану якість води: українцям дали важливі поради
У будинку завжди буде чисто: основні поради щодо прибирання, які слід використовувати щомісяця